南阳“西洼草鹅”循环出栏饲养技术措施

南阳“西洼草鹅”循环出栏饲养技术措施

“西洼草鹅”是南阳西洼禽业种苗繁育专业合作社，孵化的适合大部分地区饲养的鹅品种之一，本文主要讲解“草鹅”的饲养技术，春夏秋冬，循环圈养草鹅是一项投资少，周期短，见效快，利润高，既符合国家农业产业化结构调整和退耕还林套草战略部署，又适于农民分散饲养，形成草鹅生产产业化的果、草、牧综合致富创业新项目。草鹅又以草食为主，耗料少，抗病能力强，适应性广。在牧草充足的情况下，一只草鹅喂16斤混合饲料与100斤青牧草以2:8比例，喂八十天即可出栏销售，获利润25元左右。一些养鹅户因饲养方法不妥，致使鹅生长缓慢，加之在市场经济条件下，养鹅的经济效益会受到各种因素影响，为了提高养鹅的经济效益，按照专家的指导，结合南阳实际，建议采取如下一些技术措施。

一是选择优良品种饲养，良种草鹅生长快，耐粗饲，饲料转化率高，饲养周期短，产蛋，产肉，产绒多，经济效益高。目前南阳西洼禽业种苗繁育专业合作社已推广的有皖西白鹅、三花鹅、四季白鹅为当家品种。下步建立良种繁育基地，选择莱茵鹅，浙东鹅等外来品种作为父本，与当地鹅杂交饲养，创出“西洼禽业草鹅”新品牌，这种杂交草鹅生长速度更快，效益更高。

二是搞好草鹅的饲养管理，其中分为以下几个方面：

（一）、雏鹅保温饲养：

     1、温室网床人工育雏法，由于雏鹅在20日龄前比较怕湿，直接在地上饲养，排出的粪便使地面潮湿后容易得病，所以刚出壳的仔鹅，要进行温室网床饲养。事先选择一个可以用作温室的房屋，用铁制或木制的育雏笼立式育雏鹅。室内用锯末炉、煤火炉（配备排烟筒）或红外线灯，将消毒好的温室升温至32℃后，放入雏鹅饲养，温室内的温度要适当稳定。雏鹅放入温室待其稍作休息后，喂给5-10%的葡萄糖水（俗称“潮口”）胎粪排出后，才开始喂饲料。室内温度1-2日龄为32℃，3-7日龄为28℃，8-10龄为26℃，11-20日龄为22℃。气温高于22℃育雏10天，气温低于22℃时育雏20天。温室的饲养密度为没平方米8-12只。

图1 网床育雏

图2 图3 为自制层架室育雏

图4  地面育雏以及煤火炉和红外线灯加热设备

     2、雏鹅的饲料：精心配制鹅饲料，要根据西洼草鹅不同日龄，精心配制精料，适当饲喂青料。1-4日用煮熟的碎大米掺炒熟的玉米糁50%，花生麸10%，米糠20%，统糠10%，生长素1%。抗生素及多种维生素0.5%，石粉或贝壳粉0.5%，然后按精料与青菜4:6比例混合喂养（也可直接用小鸡或小鸭全价料代替）。5-20日后精料用50%生玉米糁配制上述比例后按3:7精料与青料混合饲养。

     3、雏鹅的防疫：①小鹅瘟是草鹅饲养的一大要害，出壳后3-4日及20日-25日内的雏鹅易发生小鹅瘟，发病日龄越小，死亡率越高。防治办法：预防为主，多年来西洼禽业种苗繁育合作社在出壳后逐只进行注射小鹅瘟抗体血清，每只皮下注射0.3-0.5毫升，保护率在99%左右。②每次进雏前要清栏消毒，用2%福尔马林喷洒或用石灰粉消毒。③经常用五花茶熬水拌料或让其自饮，还可用雷公根，车前草等熬水喂饮防治。④各种菜叶要用清水洗净，并用0.3%的高锰酸钾溶液漂洗，防止病从口入。⑤流行性感冒可用卡纳毒素、连霉素注射防治。

图5  出厂前鹅苗逐只防疫

（二）中鹅时期的饲养管理：

1、中鹅的饲料配制：玉米糁20%，鱼粉4%，花生麸5%，米糠10%，统糠（酒糟）60%，多种维生素2%，贝壳或石粉1%，混合料与青牧草以2:8的比例配成半干半湿状饲料饲喂，饲料槽与饮水器要整天有料有水，并在水池边放些沙粒让鹅采食。喂养次数圈养草鹅一般白天喂四次，夜晚喂2次。（更多的饲料配比方法，可咨询西洼禽业鹅苗繁育合作社，西洼禽业可根据你原料的具体情况，给你提供完美合理的饲料配方）。

2、放牧，春秋晴天，夏季早晚气温较低时，鹅群食量较大，有条件放牧的，要圈牧结合，渠道，滩涂有青草地方都可放牧，放牧时要注意：①晴天全天放牧，中午注意牧地饮水补料，傍晚回舍喂料。②放牧路上，不宜赶快，切忌让鹅暴晒雨淋，炎热天早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息。③每天清洗饲料槽和饮水盆，更换垫草，搞好环境卫生，保持鹅舍干爽清洁。

3、鹅是水禽，在气温较暖和天气中，每天可定时叫草鹅游水，让鹅在水中游戏洗涤身上污泥。

4、在炎热夏天，可在舍外的运动场搭设阴棚，晚上可舍外露宿。但要设置能防风防雨，防野兽的棚，每三天垫一次沙，七天清洁一次，还要防鼠害。

三、成鹅适时出售，按照草鹅的生长规律一般西洼禽业的鹅品种养到80日龄（粗放饲养），活鹅重达到7斤以上，应及时出栏上市，若继续饲养，体重会有上升空间，同时达到15斤左右则增重缓慢，耗料增加，会导致利润下降的情况。

四、根据西洼禽业多年的技术经验，以种牧草养鹅的方式分析，鹅是水禽，食草性强，耐粗饲，能充分利用青饲料中的营养物质。以20%精饲料混合80%青饲料就可饲养好草鹅，节约大量精饲料，可降低饲养成本。

图6黑麦草种子

种牧草：种一亩牧草可养草鹅300-500只，每亩牧草混合种养综合效益可达8000元/亩，而且是可持续农业，环保农业，生态农业。现在很多牧草可四季养殖，增加饲料来源，显著提高四季鹅料肉比，缩短饲养周期5-10天，从而提高养草鹅效益。据南阳西洼禽业试验，每亩地根据季节不同播种5-10斤多年生黑麦草种子，可利用3-5年不等，45天可刈割，每15天可刈割一次，亩产可达10000公斤以上，非常适合养殖草鹅，以上为西洼禽业在养殖草鹅方面的技术经验分享，希望对广大养鹅户通过本文能有更好的养鹅方法，获得更高的收益。西洼禽业种苗繁育专业合作社---专注鹅苗孵化四十年！

图7 刈割黑麦草

图8  种草喂鹅