雏鹅养殖及管理技术

 雏鹅体质弱，羽毛还未丰满，抵抗力低，对外界环境适应能力差，因此，必须人为给它创造一特殊环境，并加强饲养管理，这一过程称为“育雏”。育雏时间一般为10~15天，这一阶段在鹅生长发育过程中是最关键的。为了提高育雏成活率，必须做好以下工作：

一、育雏室的选择

育雏室选择很重要，要选择光线好、通风干燥、宽敞、保温的房舍。育雏室的大小要按育雏鹅的数量来计算，可按15~20只/米2来安排。

二、进雏前的准备

1. 做好分区或设立笼位。育雏室内要分隔成若干个小区，每个小区面积以3米2为宜，养40~50只雏鹅。采用砖头砌或木板来分隔，墙（板）高30~40厘米，以雏鹅跳不出为度，实践证明，将育雏室分区，便于管理，成活率高。有条件的地方，采用网上笼养效果更好，管理更方便，方法是在育雏室安装若干个笼，每个笼长2米、宽1.5米，底部铁架或木架高50厘米，笼底垫塑料片，每个笼能养40~50只雏鹅。

2. 垫料的准备。不论平养或笼养都需要垫料，垫料用干草、稻草（轧短）或锯末均可。垫料必须用消毒液喷雾消毒、晒干装袋备用。入雏前将垫料铺在地面或笼箱脚下，厚度以2~3厘米为妥，笼底部和垫料要平整，以免影响雏鹅活动、采食、饮水和均匀度。

3. 做好消毒工作。进雏鹅前3天，对育雏室内外场地、饲养器具进行清洁和彻底消毒处理，消毒药物可选用2%氢氧化钠溶液或20%生石灰溶液；也可对育雏室进行熏蒸消毒（每立方米空间用福尔马林15毫升和高锰酸钾7.5克），24小时后打开门窗彻底通风，备用。

4. 热源准备。育雏室内可采用生火和电加热两种方法加温。生火加温要有铁炉、煤或木炭，电加热要有500~1000瓦红外线灯泡或电炉。为保险起见，最好两种方法都采用，停电用火，火熄开电，以免影响育雏。育雏室内的温度要求：育雏前期1~7天要达到30℃，中期7~12天要求25℃以上，后期12~15天在20℃以上，才能满足雏鹅的要求。

5. 进行预热。在进雏鹅前做加热观察试验，看室内温度是否能达到要求，如不能应及时采取措施进行补救。

6. 备足料槽、水槽。每个小区或笼内至少要放置料槽、水槽各1个。料槽、水槽可以用木料自制，最好购买成品。

7. 备好药械。育雏前要备好环丙沙星、卡那霉素针剂、痢特灵、高锰酸钾、酒精、药棉、注射器、针头、温度计、湿度计等。

8. 储备饲料。鹅育雏所需要的饲料比较简单，出壳到7日龄可用青菜（草）切细拌夹生饭饲喂，8~15日龄可投喂70%~80%的青饲料和一些雏鸡料、碎玉米、大米等。

三、育雏

1. 潮口。雏鹅到场后，放入围栏内，每个围栏平均放养40只。每个围栏内放置两个料盘和1个饮水器。雏鹅开食前先让其饮水，称为潮口。雏鹅潮口可用0.02%高锰酸钾溶液，对个别不会饮水的雏鹅可将其头部按进饮水器中浸一下，以后要让其饮用含有5%多维葡萄糖（电解多维更好）和环丙沙星的温开水3~5天，以消除疲劳，恢复体力，防治肠道疾病。

2. 开食。潮口后即可开食。开食料可以用肉鹅专用料、肉仔鸡料或肉仔鸭料。1~5日龄料草比为1∶1，6~10日龄为1∶2至1∶3，11~25日龄为1∶4至1∶8，26~30日龄为1∶9至1∶12。1~3日龄可日喂5~6次，4~10日龄日喂7~8次，11~30日龄日喂5~6次，其中15日龄前每天喂2次夜食，15日龄后每天喂1次夜食，每次喂量以雏鹅八成饱为宜。

3. 温度。最初1周育雏室温度不得低于28℃，以后每周下降1~2℃，直至逐步降到自然温度。夜间应由值班人员定时驱赶鹅群，防止雏鹅挤压、闷死。

4. 湿度。雏鹅舍内相对湿度以60%~65%为宜，垫草应勤更换、晾晒。如果湿度过大，鹅体的代谢机能就会失衡，特别是在高温高湿的环境下，鹅会感到极不舒服，会出现叼毛的现象，直至把毛叼光，导致机体抵抗力减弱，同时因病原微生物和寄生虫的孳生，鹅群发病率也随之升高。在低温高湿环境中极易导致雏鹅的体热散失增加，会诱发雏鹅感冒、肠炎等疾病。

5. 饲养密度。每平方米的饲养密度：1~7日龄为15~20只，8~14日龄为10~15只，15~21日龄为10只，22~30日龄为6只。条件好的可以适当加大饲养密度。

6. 通风。适当开窗通气，以人进入舍内不感觉闷气，不刺激眼、鼻为宜，但应避免贼风入侵，并保持舍内温度适宜。

7. 光照。一般每天的光照以保持在16~18小时为宜。每舍安装25瓦的灯泡1盏，以利于夜间补饲，并可防止挤堆。

8. 放水与放牧。雏鹅10日龄后，如果气温适宜，可以开始放牧。每天放牧2次，上午和下午各1次，每次放牧时间要控制在0.5~1小时，以后随日龄增长而适当延长放牧时间。阴雨天应停止放牧。

9. 消毒与免疫。应勤打扫鹅舍内外卫生，水槽和料槽应每天清洗，每周将鹅舍内外消毒1次。