（三）泰州鹅
泰州鹅属于中型鹅。
1、产地与分布 该品种是由当地几个部门共同选育的新品种。其基础群是扬州鹅，经过多年的系统选育而成。具有耐粗饲、抗病力强、肉质好、子鹅生长快等优点，在当地饲养较多，而且向华东和中原地区进行推广。
2、体形外貌 羽毛洁白，绒质好。个别商品子鹅头部和尾部有小黑斑。
3、生产性能 成年公鹅体重约4.6千克、母鹅体重4.2千克，年产蛋约72个，受精率、孵化率均在90%以上，年提供雏鹅50～57只。在放牧补饲条件下，子鹅70日龄体重达3.4千克左右，增重与精料消耗比为1：（1.5～2）。
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